世界の郷土料理 ドイツのお料理「涙大根」 先日、「涙大根」を作りました。「涙大根」はドイツのお料理で、大根と塩だけでできるシンプルレシピです。今回はウインナーと一緒に盛り付けてみました。詳細はこちら。 2023.06.27 世界の郷土料理副菜簡単レシピ
ご飯もの 塩とうめし 先日、「塩とうめし」を作りました。雑誌で見かけて美味しそうだったので作ってみましたさっぱりしているし、火を使わずに作れるし、これからの季節にいいかも。詳細はこちら。 2023.06.23 ご飯もの簡単レシピ
うどん・蕎麦・ラーメンetc 愛知県の郷土料理「酢味噌そうめん」 先日、「酢味噌そうめん」を作りました。これは、愛知県の郷土料理だそうです。酢味噌と素麺の組み合わせは初でした。きゅうりと茗荷もこの酢味噌をつけて食べると美味しくて、追加しながら食べました(≧∀≦)詳細はこちら。 2023.06.22 うどん・蕎麦・ラーメンetc簡単レシピ郷土料理
