簡単レシピ

先日、「豆腐と干しエビのからしめし」を作りました。 家にあった豆腐と干しエビを組み合わせて作ってみました。 熱々の豆腐、ツーンとする辛子、 揚げ玉の旨みとコクが合わさっていいかんじでした！ 詳細はこちら。

先日、「新生姜の佃煮」を作りました。 新生姜が余っていたので佃煮にしてみました。 鰹節も加えたのですが、これがいい仕事してくれました！ 詳細はこちら。

先日、「ばいの煮物」を作りました。 「ばいの煮もの」は、富山県の郷土料理だそうです。 ウォーキングのついでに立ち寄ったスーパーに、 バイ貝が売られていたので買って作ってみました。 柔らかく仕上がって大満足！ 詳細はこちら。