簡単レシピ

ボライカイを作った時にできたスープが冷えた際に固まったラードを活用して、炒飯を作りました！具は、卵、長ネギ。あとは冷凍してあった蒲鉾、なると、しらす。​​美味しくできました！詳細はコチラ。

先日、「カミナリ汁」を作りました。「カミナリ汁」は、栃木県壬生町の郷土料理だそうで、干瓢と卵が入った汁物です。参考レシピではかいわれ大根をトッピングしていたので私もマネしてみました。ピリッとアクセントになって良かったです！詳細はコチラ。