簡単レシピ

副菜

菜の花ののり和え

先日、「菜の花ののり和え」を作りました。これは、千葉県山武郡芝山町の給食メニューの​「ほうれん草ののり和え 」​を菜の花に変えて作ったもの。菜の花でも美味しくできました!詳細はコチラ。
副菜

菜の花と蒲鉾の辛子和え

先日、「菜の花と蒲鉾の辛子和え」を作りました。いつもは菜の花だけで作りますが、蒲鉾があったので加えてみました。蒲鉾のピンクが入ると一気に華やかになりますね!詳細はコチラ。
ご飯もの

トリュフ香る卵かけごはん

先日、「トリュフ香る卵かけごはん」を作りました。ふわふわ白だし風味のメレンゲを使った卵がけご飯。ここにBOSCOシーズニングオイル(トリュフ&オリーブオイル)をかけて、ちょっと贅沢な一品に!詳細はコチラ。