簡単レシピ

先日、「ジャガイモとお餅の塩辛アヒージョ」を作りました。ネットで見かけた塩辛のアヒージョが気になったので作ることに。具は、家にあった丸餅とジャガイモを使いました！

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、丸餅がまだ余っていたので、「お餅と小松菜の炒め物」を作ってみました！小松菜の代わりに白菜で作っても良いそう。キャベツやほうれん草などで作ってもいいかも。いろいろアレンジができそうです!詳細はこちら。

先日、「ヤンソン・フレステルセ」を作りました。「ヤンソン・フレステルセ」はスウェーデンのお料理だそうです。ホワイトソースを作らずに、生クリームを加えるだけで作れるので、かなり簡単にできましたホクホクのジャガイモとアンチョビの塩っけに、カリカリに焼けたパン粉も合わさっていいかんじでした！詳細はこちら。