簡単レシピ

「うす焼き」は山梨県の郷土料理だそうです。 具は、何でも良いそうなのですが、 ちりめんじゃんこと青じそのレシピを 多く見かけたので、 今回はちりめんじゃんこと青じそで作りました。 詳細はこちら。

さて、先日、「海苔のピリ辛パスタ」を作りました。 自家製の海苔の佃煮と食べるラー油を使って作りました。 混ぜるだけの簡単パスタです！ 詳細はこちら。

先日、鯛のほぐし身と鯛出汁を使って 「鯛めし」を作りました。 鯛出汁が少し残ったので、 あとは鯛茶漬け風にして食べたりもしました！ 詳細はこちら。