ご飯もの 京都府の郷土料理「うずみ豆腐」 先日、「うずみ豆腐」を作りました。 「うずみ豆腐」は京都の郷土料理だそうです。 味噌汁だけ味見をした時に 「ちょっと甘いかな？」と思ったけれど、 豆腐・ご飯と一緒に食べたらちょうど良いかんじでした。 詳細はこちら 2023.06.29 ご飯もの簡単レシピ郷土料理
うどん・蕎麦・ラーメンetc 野菜たっぷりの海鮮風キムチうどん 先日、「野菜たっぷりの海鮮風キムチうどん」を作りました。 こちらの２種のネギとイカの魚介風スープをアレンジしています。 キムチを入れただけでしたが、味がバッチリ決まりました！ 詳細はこちら。 2023.06.28 うどん・蕎麦・ラーメンetc家にあるもので簡単レシピ
世界の郷土料理 ドイツのお料理「涙大根」 先日、「涙大根」を作りました。 「涙大根」はドイツのお料理で、 大根と塩だけでできるシンプルレシピです。 今回はウインナーと一緒に盛り付けてみました。 詳細はこちら。 2023.06.27 世界の郷土料理副菜簡単レシピ
