簡単レシピ

先日、「ニラともやしの卵炒め」を作りました。 いつもならニンニクはみじん切りにして加えるのですが、 今回はすりおろしてみました。 調味料と一体化して、みじん切りで作るよりいいかも。 詳細はこちら。

先日、「おこもじの油炒め」を作りました。 「おこもじ」とは九州北部地方で、 葉物（高菜や大根葉など）のお漬物のことだそう。 今回は高菜漬けで作ってみました！ 詳細はこちら。

先日、「こんにゃくと練り物のピリ辛煮」を作りました。 他のお料理で、こんにゃく、竹輪、蒲鉾を少量しか使わなかったので、 これらで煮物を作ってみました。 詳細はこちら。