簡単レシピ

副菜

キャベツとニンニクの芽のピリ辛ナンプラー炒め

先日、「キャベツとニンニクの芽のピリ辛ナンプラー炒め」を作りました。ニンニクの芽が売っていたので、家にあったキャベツと一緒に炒めてみましたよ。味付けにナンプラーも使用。美味しかったです!詳細はコチラ。
お肉料理

熊本県の奥球磨地域の郷土料理「骨かじり」

先日、「骨かじり」を作りました。「骨かじり」は、熊本県の奥球磨地域の郷土料理だそうです。現地のスーパーでは、「骨かじり」用のお肉が売っているそうですが、スーパーに売っていたスペアリブで作りました。ホロホロに仕上がって美味しかったです!詳細はコチラ。
家にあるもので

冷蔵庫にあったもので適当煮物

先日、冷蔵庫にあったもので「煮物」を作りました。今回は、麺つゆを使って簡単にいろいろなものが入っていたので、彩りもよく、食感の違いも楽しめました!詳細はコチラ。