副菜 キャベツとニンニクの芽のピリ辛ナンプラー炒め 先日、「キャベツとニンニクの芽のピリ辛ナンプラー炒め」を作りました。ニンニクの芽が売っていたので、家にあったキャベツと一緒に炒めてみましたよ。味付けにナンプラーも使用。美味しかったです!詳細はコチラ。 2025.05.23 副菜家にあるもので簡単レシピ
お肉料理 熊本県の奥球磨地域の郷土料理「骨かじり」 先日、「骨かじり」を作りました。「骨かじり」は、熊本県の奥球磨地域の郷土料理だそうです。現地のスーパーでは、「骨かじり」用のお肉が売っているそうですが、スーパーに売っていたスペアリブで作りました。ホロホロに仕上がって美味しかったです!詳細はコチラ。 2025.05.20 お肉料理簡単レシピ郷土料理
家にあるもので 冷蔵庫にあったもので適当煮物 先日、冷蔵庫にあったもので「煮物」を作りました。今回は、麺つゆを使って簡単にいろいろなものが入っていたので、彩りもよく、食感の違いも楽しめました!詳細はコチラ。 2025.05.14 家にあるもので簡単レシピ