簡単レシピ

先日、「なすの花椒揚げ」を作りました。 前から気になっていたお料理をやっとこ作りました なすに片栗粉をまぶして揚げたあと、 花椒と塩をかけて完成の簡単レシピ。 すぐできるし、おつまみにもいい一品でした！ 詳細はコチラ。

「もやしナムル」を作った時のことを綴っています。 今回使った一味唐辛子がいつも買う一味唐辛子より、 辛いみたいで思ってたより辛めに仕上がりました ちょっと加えたガーリックパウダーが、 結構、効いてました！ おつまみに、いい感じの味付けになりましたよ。 詳細はコチラ。

先日、「きのこの和ヒージョ」を作りました。 居酒屋さんで食べた味噌を使ったアヒージョが美味しかったので、 真似して作ってみました! 結構、似てる味に仕上がったと思うけどなぁ… もう一度、お店で食べたいな。