卵料理 ピリ辛味噌味玉 先日、「ピリ辛味噌味玉」を作りました。 茹で加減もちょうど良く仕上がりました。 つけダレに3日間漬けたものの方が 濃厚で美味しかったです。 詳細はこちら。 2023.03.09 卵料理家にあるもので簡単レシピ
副菜 ニンジンとナッツのクミン炒め 先日、「ニンジンとナッツのクミン炒め」を作りました。 ニンジンがすごく甘くなってビックリ! 香ばしいナッツと合わさって美味しさ倍増でした。 詳細はこちら。 2023.03.02 副菜家にあるもので簡単レシピ
副菜 ひたし豆とレタスとミニトマトのチーズサラダ 「ひたし豆とレタスとミニトマトのチーズサラダ」を 作った時のことを綴っています。 ドレッシングがない時も簡単に作れます。 詳細はこちら。 2023.02.28 副菜簡単レシピ