簡単レシピ

簡単レシピ

沖縄県の郷土料理「ヒラヤーチー 」

先日、ニラがまだ残っていたので、沖縄県の郷土料理「ヒラヤーチー 」を作りました。今回は、ニラだけのシンプルなものに。想像していた以上に美味しく仕上がり、大満足です!詳細はこちら。
ご当地グルメ

沖縄県の郷土料理「ゆし豆腐」

先日、「ゆし豆腐」を作りました。「ゆし豆腐」は、沖縄県の郷土料理です。本当は大豆から作ってみたかったのですが、今回は豆乳で作る簡易版で作りました!詳細はこちら。
ご当地グルメ

沖縄県の郷土料理「アーサ汁」

先日、「アーサ汁」を作りました。「アーサ汁」は、沖縄県の郷土料理だそうです。アーサは、あおさのこと。磯が香りがすごくよく、ちょっとリッチな気分になりました!詳細はこちら。