郷土料理

先日、「かしわのすき焼き」を作りました。他のお料理でいろいろ材料を揃えたのですが、家にあるもので作れそうだったので作ってみました締めにうどんも作りましたよ！美味しかったです!詳細はコチラ。

先日、「かきの土手鍋」を作りました。他のお料理のために買ってあった食材がいろいろあったのですが、牡蠣だけ買い足せば作れる状態だったので作ることに。美味しくできました！詳細はコチラ。

先日、「雪けしなべ」を作りました。「雪けしなべ」は、広島県庄原市の郷土料理だそうです。春菊だけ買い足せば作れる状態だったので作ることにしました。丸餅も入っています。大根おろしでさっぱりと食べられましたよ！詳細はコチラ。