郷土料理

今日も過去に投稿したお料理の紹介です。 先日、「カツオの揚げ浸し」を作りました。 「カツオの揚げ浸し」は、
福島県いわき市の郷土料理だそうです。 ご飯にも、お酒にも オススメ！

京都府京丹後市の郷土料理「わかめのパー」を作りました。

先日、「深川めし」を作りました。 冷凍アサリを使って作っています。 詳細はこちらから。