副菜 数の子のおかか醤油マヨ和え 先日、「数の子のおかか醤油マヨ和え」を作りました。年末、マヨネーズをあらかじめ作っておき、元旦にサッと数の子とおかかとマヨネーズと醤油を混ぜ合わせて作りました!詳細はこちら。 2024.01.08 副菜簡単レシピ魚介料理
ご飯もの 鯛めし(2024) 先日、「鯛めし」を作りました。こちらも毎年恒例のお料理。元旦に作る鯛の塩釜焼きを半分残してき、それを使って作りました!詳細はこちら。 2024.01.03 ご飯もの家にあるもので魚介料理
郷土料理 鯛の塩釜焼き(2024) 明けましておめでとうござます。さて、今年も「鯛の塩釜焼き」を作りました。毎年、元旦に焼くようにしています。今年もなんとか作れてよかったです!詳細はこちら。 2024.01.02 郷土料理魚介料理