魚介料理

先日、「鮭のフライ」を作りました。先日、鮭のあらを買ったのですが、かなり大きな切り身が入っていたので、それらで「鮭のフライ」を作りました！詳細はこちら。

先日、「はらこ飯」を作りました。「はらこ飯」は、宮城県の郷土料理！本当は、秋鮭で作りたかったのですが、銀鮭で作りました。すっごく美味しかったです！詳細はこちら。

先日、「秋刀魚の塩焼き」を作りました。今年初ですだいぶ小ぶりな秋刀魚でしたが、美味しくいただきました！詳細はこちら。