魚介料理

先日、「鮭としめじと三つ葉のみぞれ煮」を作りました。瓦そばを作った際に、多めに大根おろしを作ったので、みぞれ煮にしてみました！詳細はこちら。

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「鯛のアラとわかめの味噌汁」を作りました。

先日、「鯛のリゾット」を作りました。鯛のアラで出汁をとって作りました。こちらもいただいた鯛で作っています。詳細はこちら。