魚介料理

先日、「海老とパクチーともやしのナンプラー炒め」を作りました。他のお料理に使うため、海老とパクチーを買ったのですが、全量使わなかったので作ってみましたよ！詳細はコチラ。

先日、「パイタ焼き」を作りました。「パイタ焼き」は、茨城県の郷土料理だそうです。今回は、イワシを使って作りました。美味しくできました！詳細はコチラ。

先日作った「根菜と鯛のあら煮」をのことを綴っています。鯛のあらが200円くらいで売っていたので、特に何を作るかは決めていなかったのですが、頭が２匹分入っていたのであら煮にすることに。今回は、大根とにんじんも加えてみましたよ。美味しくできました！詳細はコチラ。