魚介料理

先日、「ブリの塩釜焼き」を作りました。 元旦に鯛の塩釜焼きを作ったのですが、 その時、塩釜用の塩が余ったので、 ブリでも作ってみました！ 身がフワフワに仕上がって、 とても美味しかったです！ 詳細はこちら。