魚介料理

先日、「イカフライのレモン煮」を作りました。「イカフライのレモン煮」は、愛知県西尾市のソウルフードだそうですレモンの酸味が効いたタレがイカフライにすごく合う！鶏肉や白身魚で作っても美味しそう！これは、ハマる味です！詳細はこちら。

先日、ブリの卵が安く売っていたので、「ブリの卵の煮つけ」作ってみました。煮汁まで飲めるくらいの優しい目の味付けだったので、この煮汁を利用して、うどんも作りましたよ！詳細はこちら。

先日、「シーフードと長ネギの味噌ペペロンチーノ」を作りました。今回は、家にあったものだけを使って作りましたが、キャベツを使って作っても美味しそう！詳細はこちら。