神奈川県のご当地グルメ「よこすか海軍カレー」
【カレーWEEK 2日目⚓️】今日のメニューは「よこすか海軍カレー」！神奈川県のご当地グルメをお店のレシピを参考にして作って見ました🍛野菜たっぷり、牛肉も入って満足度◎詳細はコチラ。
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三重県の郷土料理「手こね寿司」
先日は、ずっと作ってみたかった「てこねずし」に挑戦！三重県の郷土料理だそうです🤗カツオやマグロが安く売っていたら作ろうと思っていた一品。甘めのタレと酢飯、薬味が相まって最高の仕上がりでした☺️これはまた作りたいな。詳細はコチラ。
キュウリカツ
先日、ギャル曽根さんのYouTubeで紹介されていた「キュウリカツ」がとても気になり、試してみることにしました🥒✨農家の方直伝のレシピで、キュウリに豚バラを巻いてカツにするというユニークな一品。蛇腹切りにして塩もみしてから豚バラで巻き、カラッと揚げると…これが予想以上に美味しい！そのままでもいけるし、タレやソースのアレンジも楽しめそうです◎詳細はコチラ。