フランスのお料理「キャビア・ド・オーベルジーヌ」

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「キャビア・ド・オーベルジーヌ」を作りました。

「キャビア・ド・オーベルジーヌ」はフランスのお料理だそうです。
日本語にすると、「ナスのキャビア風」とのこと。

軽く焼いたバケットにのせて食べました。
美味しかったです

今回は、シンプルな味付けのものを参考にしたので、
またいつか、他のレシピでも挑戦してみたいです！

フランスのお料理「キャビア・ド・オーベルジーヌ」｜as

おはようございます。 明日から、通常の毎日が始まるな。 今日から気を引き締めておくぞ。 さてさて、話は変わりますが、 先日、ナスを安く手に入れました。 こんだけ入って178円。 小ぶりで、ちょっと形が不揃いだったり、 皮にキズ（？）があるも...

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