福岡県のご当地グルメ「ごぼう天うどん」(2)

ごぼう天うどん うどん・蕎麦・ラーメンetc

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「ごぼう天うどん」を作りました。

前も作ったのですが、今回は、あごだしを使用。
そして、ごぼう天は、一度、麺つゆで煮てからをつけて揚げてみましたよ。

美味しくできました!

福岡県のご当地グルメ「ごぼう天うどん」(2)|as
おはようございます。 もう金曜日か。 早いな。 さてさて、昨日、「地獄炊き」の投稿をしました。 これを作った時にあごだしを多めに作っておきました。 なので、それを使って、「ごぼう天うどん」を作ることに。 実は、前にも作っていたのよね。 この...