ごま油香る鶏レバーの甘辛煮

先日、無性に鶏レバーの甘辛煮が食べたくなって、久しぶりに作りました🤗

仕上げに少しだけごま油を加えて、風味アップ！
生姜も効いていて、下処理も丁寧にしたので臭みなし。

甘辛い味付けにごま油の香りが加わって、
いつもよりちょっと食べやすく感じました。

ラー油でピリ辛にしても美味しそう〜😋

ま、また作ろっと。

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

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