今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「具雑煮」を作りました。
「具雑煮」は、長崎県の郷土料理だそうです。
かなりの具が入っていてビックリ！
練り物、鶏肉、牛蒡、干し椎茸の旨みが汁の溶け込んでいて美味しかったです。
卵焼きが入る過程もあるとのことだったので、入れてみましたよ!
長崎県の郷土料理「具雑煮」｜as
おはようございます。 もう６日か。 さてさて、お正月で余ったお餅はありませんか？ というわけで、今週は、"お雑煮WEEK"を開催します！(≧∀≦) 記念すべき1日目のお雑煮は、長崎県の郷土料理の… 「具雑煮」 今回はコチラのレシピを参考に作...
note.com
