石川県野々市の郷土料理「細ねぎ雑煮」

【お雑煮WEEK part4・1日目🥢】

石川県野々市のお雑煮「細ねぎ雑煮」

細ねぎが主役のお雑煮。
生のネギが苦手なので、しっかりめに煮込みました。

ねぎの風味がお出汁にじんわり☺️
ネギ好きにはたまらない一杯！

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

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