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山口県の郷土料理「瓦そば(節分2025ver.)」

瓦そば_節分2025 うどん・蕎麦・ラーメンetc
2025.02.02

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「瓦そば」を作りました。

ここ数年、節分の頃に瓦そばを作るのが恒例となってきました。
今年も、盛り付けを鬼の顔にしてみました!

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今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

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