レモンクリームのチキンカレー

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「レモンクリームのチキンカレー」を作りました。

このカレーは、
前にレシピを見かけてずっと気になっていたもの。

レモン汁を加えているのもそうだけど、
カシューナッツをすりつぶしたものを加えたり、
フェンネルシードを使っていたりと、
いつもとだいぶ異なるカレーだったので、
どうなることかと不安でしたが美味しく仕上がりました

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