広島県三原市の給食メニュー「みのむし揚げ」

広島県三原市の給食メニュー「みのむし揚げ」 揚げ物

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「みのむし揚げ」を作りました。

「みのむし揚げ」は、広島県三原市の給食メニューだそうです。

鶏ささみに砕いたそうめんをまぶして揚げるユニークな1品。
形がミノムシっぽいので、この名がついたそう。

そうめんの食感がすごくよかったです!

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ついでに…

そうめんを使ったお料理をこちらの記事でまとめています。
よかったら見てくださいね。

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