揚げ物 ヤングコーンのヒゲ付き天ぷら 先日、「ヤングコーンのヒゲ付き天ぷら」を作りました。ヤングコーンが売っていたので、ヒゲを巻きつけて天ぷらにしてみました。思ってたのと違う食感に仕上がりました! 2025.05.31 揚げ物
パスタ 焼きあごのペペロンチーノ 先日、「焼きあごのペペロンチーノ」を作りました。出汁をとった後の焼きあごを使ってペペロンチーノを作ってみました。「もう一工夫必要かな?」と思いましたが、ま、味はバッチリでした!詳細はコチラ。 2025.05.30 パスタ家にあるもので
ご飯もの あごだしご飯 先日、「あごだしご飯」を作りました。何を具にしようかさんざん悩んだ末、最終的には具なしで作ることに。その代わりに明太子をトッピング。美味しかったです!詳細はコチラ。 2025.05.29 ご飯もの