コンテンツへスキップ
asのお料理記録
  • home
  • note
  • about us
  • home
  • note
  • about us

長野県の給食メニュー「野沢菜ごはん」

鰹節がかけられた野沢菜ごはん ご飯もの
2026.02.10

先日、長野県の給食メニュー「野沢菜ごはん」を作りました🤗

野沢菜と鰹節の相性抜群!
ちょっとピリ辛にしても美味しいかも。

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

note ご指定のページが見つかりません
note.com
ご飯もの給食メニュー
as

関連記事

ご飯もの

ネギダレ炒飯

「ネギダレ炒飯」を作った時のことを綴っています。味玉を作った時に余ったネギダレを利用して作りました。詳細はこちら。
お肉料理

長野県の給食メニュー「和風梅チキン」

先日、「和風梅チキン」を作りました🤗長野県の給食メニューだそうです。参考レシピでは、練り梅を使っていましたが、自家製の梅干しを包丁で叩いて使いました。美味しくできました😋詳細はコチラ。
ご当地グルメ

和歌山県の郷土料理「めはり寿司」

先日、「めはり寿司」を作りました。「めはり寿司」は、和歌山県と三重県にまたがる熊野地方、奈良県吉野郡を中心とした吉野地方の郷土料理だそうです。今回は、高菜漬けのみで作りましたが、鰹節、梅干し、しらすなどを加えても美味しそうでした!詳細はこちら。
ご飯もの

愛媛県の郷土料理「宇和島鯛めし」

先日、「宇和島鯛めし」を作りました。鯛のプレゼントキャンペーンで見事、当選!その鯛を使って作ってみました!詳細はこちら。
お肉料理

東京都武蔵野市の給食メニュー「きのこっこ」

「きのこWEEK -part3-」4日目は東京都武蔵野市の給食メニュー「きのこっこ」をご紹介!鶏ひき肉にたっぷりきのこ、玉ねぎ、おからを混ぜ込んで香ばしく焼き上げ、甘辛あんで仕上げました。ヘルシーで食感も楽しい大満足のつくね風おかずです。
お肉料理

バヌアツ共和国のお料理「スープミート」(2)

先日、「スープミート」を作りました。「スープミート」は、バヌアツ共和国のお料理だそうです。少し前にも作ったのですが、今回は牛肉の部位を違う部分にして作りました。今回の方が断然食べやすい!詳細はコチラ。
長野県の給食メニュー「ちくわのかば焼き」
長野県の給食メニュー「きゃべつの野沢菜漬けあえ」
ホーム
ご飯もの
as
as

お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

follow me

Tweets by as_cooking_

coocpadでレシピも紹介中!

Cpicon しめじとベーコンのフリッタータ by as_cooking

Cpicon 蟹の味噌汁 by as_cooking

Cpicon チャークニャイ・ナットー丼 by as_cooking

asのお料理記録
  • home
  • sitemap
© 2022 asのお料理記録.
    • home
    • note
    • about us
  • ホーム
  • トップ