パスタ

しめじとベーコンのクリームパスタ

先日、「しめじとベーコンのクリームパスタ」を作りました🍝久々にクリーム系のパスタを食べたくなったので、しめじとベーコンで作ってみました🤗美味しくできました😋詳細はコチラ。
副菜

東京都東村山市の給食メニュー「きゅうりのオイル漬け」(2)

先月作った「きゅうりのオイル漬け」があまりに美味しくて、今回は前回の倍量で、茹でずにそのまま作ってみました😊このメニューは、東京都東村山市の給食で出されていたものなんだとか。ごま油+ラー油の風味と酢の酸味ががクセになって、つまみ食いが止まらない一品に…!漬けるときは容器よりビニール袋の方が全体に味がなじみやすくておすすめ。ドレッシングの分量はそのままでも、キュウリの本数を増やしても十分味が決まるかも。今度試してみます✊詳細はコチラ。
給食メニュー

埼玉県の給食メニュー「鉄火なす」

先日、「鉄火なす」を作りました。「鉄火なす」は、埼玉県の給食メニューだそうです。トロトロのナスがいいかんじでした!これは、ご飯がススム!詳細はコチラ。