先日、「インド煮」を作りました。 「インド煮」は、栃木県の給食メニューだそうです。 前に一度作ったのですが、 今回は、家にあるものだけで作ってみました。 さつま揚げの代わりに魚肉ソーセージを使うことに。 美味しくできましたよ！

先日、「川越流明太子パスタ」を作りました。 これは、川越シェフが紹介していたパスタ 刻んだえのきなんかも入っています！ シーフードミックスも入っていて、 満足度の高い一品でした。 詳細はコチラ。

先日、「こんこん汁」を作りました。 「こんこん汁」は、茨城県の郷土料理だそうです。 すりおろしたれんこんの食感とたっぷりのきのこがいいかんじ。 食べ応えもありました。 これからの季節に良さそうな汁物ですよね！ 詳細はコチラ。