パスタ ペペロンチーノ(4種の味変オイル添え) 先日、「ペペロンチーノ(4種の味変オイル添え)」を作りました。いつものペペロンチーノにオイルをちょい足しして味変。いろいろな味を楽しめて大満足! 2025.01.31 パスタ家にあるもので
郷土料理 京都府の郷土料理「にしん茄子」 先日、「にしん茄子」を作りました。身欠きにしんがまだ残っていたので、この機会に挑戦。ニシンの味も良かったし、トロトロの茄子も良かった!大成功!詳細はコチラ。 2025.01.30 郷土料理魚介料理
パスタ かつお菜と穴子のパスタ 先日、「かつお菜と穴子のパスタ」を作りました。冷凍したかつお菜と穴子を使ってパスタを作りました。美味しくできました!詳細はコチラ。 2025.01.28 パスタ家にあるもので