かき揚げうどん
先日、「かき揚げうどん」を作りました。前にかき揚げを多めに作って冷凍してあったので、それを使ってササッと作りました冷凍してもサクッと感はそのままでした！かき揚げの油が汁に溶け込み、汁のおいしさもアップ！体も温まり、美味しく食べることもでき、大満足！詳細はこちら。
冷凍してあった鯛めしで「鯛だし茶漬け」
先日、「鯛だし茶漬け」を作りました。「鯛だし茶漬け」を作った時のことを綴っています。お正月に作って冷凍してあった鯛めしをアレンジこれも楽しみで、毎年作っております。今回も柚子胡椒をちょい足しして食べました！詳細はこちら。
パスタ イタリアのお料理「スパゲッティ・デル・ポヴェレッロ」
先日、「スパゲッティ・デル・ポヴェレッロ」を作りました。「スパゲッティ・デル・ポヴェレッロ」は、イタリア料理の料理だそうです。「貧乏人のパスタ」とも呼ばれているそう。どんなパスタか簡単に説明すると、目玉焼きとチーズを使ったシンプルなパスタです。簡単にできて、家にありがちなものだけで作れるので、これは、今後も何度も作りそう！詳細はこちら。