パスタ

白にこだわったクリームパスタ

先日、「白にこだわったクリームパスタ」を作りました。具に白いものだけを使ったパスタです。そんなに冷凍イカや鱈の量は多くなかったのですが、想像していたより冷凍イカや鱈の旨みが、クリームに溶け込んでおりました!詳細はこちら。
簡単レシピ

ブリの卵の煮つけ

先日、ブリの卵が安く売っていたので、「ブリの卵の煮つけ」作ってみました。煮汁まで飲めるくらいの優しい目の味付けだったので、この煮汁を利用して、うどんも作りましたよ!詳細はこちら。
ご当地グルメ

愛知県田原市のご当地グルメ「キャベコロ」

先日、「キャベコロ」を作りました。「キャベコロ」は愛知県田原市のご当地グルメだそうです。キャベツのシャキシャキと衣のザクザクが合わさっていい感じでしたこれならいくつでも食べられそう!詳細はこちら。