先日、「ほうれん草の食べラーマヨパスタ」を作りました。 初めは、ニンニクと唐辛子を刻んで炒めてから ほうれん草、パスタ、マヨネーズ、 醤油を加えて作ろうと思っておりました。 が、ニンニクと唐辛子を刻むのが面倒に…(^◇^;) というわけで、食べるラー油を使って作りました。 詳細はこちら。

「いり大根」を作った時のことを綴っています。 「いり大根」は、大分県豊後高田市の郷土料理だそうです。 とても食感がよく仕上がりました。 詳細はこちら。

「大根菜の卵黄のっけ丼」を作った時のことを綴っています。 混ぜご飯にしようと持っていたのですが、 急遽、丼にしてしまいました 詳細はこちら。