副菜 青森県の郷土料理「みょうがの田楽」 さて、先日、「みょうがの田楽」を作りました。「みょうがの田楽」は青森県の郷土料理だそうです。オーブンで焼いていると、味噌と茗荷の香りがすごくしてきて食欲を刺激されました!詳細はこちら。 2023.07.24 副菜簡単レシピ郷土料理
うどん・蕎麦・ラーメンetc 奈良県の郷土料理「にゅうめん」 先日、「にゅうめん」を作りました。いつも適当に作ることが多いのですが、今回は、三輪素麺も用意し、丁寧に作ってみました!詳細はこちら。 2023.07.23 うどん・蕎麦・ラーメンetc郷土料理
お肉料理 焼肉サラダ(自家製ポン酢添え) 先日、「焼肉サラダ(自家製ポン酢添え)」を作りました。たっぷりのサラダ菜と焼肉を自家製ポン酢でサッパリといただきました!詳細はこちら。 2023.07.22 お肉料理