副菜 島根県の給食メニュー「納豆サラダ」 「納豆サラダ」は島根県の給食メニューだそうです。ほうれん草もたっぷり入っていて、予想以上に美味しかったです!詳細はこちら。 2023.07.12 副菜簡単レシピ
お肉料理 ブータンのお料理「パクシャパ」 先日、「パクシャパ」を作りました。大根と豚バラ肉と唐辛子を煮込んだブータンのお料理だそうです。本当は、干し肉を使って作るようなのですが、そこまで作るのは大変なので、生肉で作りましたご飯にも合う味で美味しかったです!詳細はこちら。 2023.07.11 お肉料理世界の郷土料理
スープ・汁物 あさりダシダで「わかめと卵白のスープ」 先日、「わかめと卵白のスープ」を作りました。残っていた卵白を利用して作りました。和風だしの素で作るのも美味しいですが、あさりダシダで作るスープの方が好みかも。詳細はこちら。 2023.07.10 スープ・汁物家にあるもので簡単レシピ