先日、「いなり煮」を作りました。 「いなり煮」は、秋田県の郷土料理だそうです。 餅米を油揚げに詰めて甘く煮たお料理です。 本当は、もっと甘い味付けのようですが、 甘さ控えめで作っています！ 詳細はコチラ。

先日、「文玉」を作りました。 「文玉」は、佐賀県唐津市厳木町のご当地グルメだそうです。 蒲鉾、揚げ玉、卵、焼きそば、キャベツ、もやしが入っています。 焼きそば麺が入っているから、かなりのボリューム！ 時々ある蒲鉾の食感がいいかんじでした！ 詳細はコチラ。