asのお料理記録
  • home
  • note
  • about us
  • home
  • note
  • about us

小松菜ともやしの鶏油炒め

鶏油で小松菜・もやし・卵を炒め煮にし、カリカリ鶏皮をのせた一皿の写真。 副菜
2025.12.11

鶏皮が余ってたので、
鶏油を作って野菜と炒め物に🍳✨

生姜もいい仕事してたし、
カリカリ鶏皮のせたら最高のおつまみに🤤

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

note ご指定のページが見つかりません
note.com
副菜家にあるもので簡単レシピ
as

関連記事

パスタ

鶏肉と長ネギの柚子胡椒ペペロンチーノ

先日、「鶏肉と長ネギの柚子胡椒ペペロンチーノ」を作りました。残っていた鶏もも肉と長ネギを使って作ってみました。唐辛子を使った普通のペペロンチーノにしようかとも思ったのですが、柚子胡椒が少ししか残っていなかったので、柚子胡椒のペペロンチーノにしましたよ!
お肉料理

旨だれ漬け鶏むね肉

先日、「旨だれ漬け鶏むね肉」を作りました🤗この時は、そうめんと合わせましたが、他のものと合わせて食べても美味しそう!いつか、卵がけご飯に加えて食べてみたいな🤤詳細はコチラ。
簡単レシピ

ほうれん草とジャガイモのクリームグラタン

余った生クリームで作る簡単グラタン。じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、マッシュルームを加えて具だくさんに。パンに絡めて食べると最高!
家にあるもので

南部せんべいのロールフライ(鶏梅しそver.)

先日、「南部せんべいのロールフライ(鶏梅しそver.)」を作りました。南部せんべいを汁物や鍋物以外にも使えないかと思い、試しに作ってみることに衝撃を受ける美味しさでした!詳細はこちら。
ご飯もの

ネギダレ炒飯

「ネギダレ炒飯」を作った時のことを綴っています。味玉を作った時に余ったネギダレを利用して作りました。詳細はこちら。
副菜

新潟県西蒲原地区の郷土料理「からし巻き」

「からし巻き」を作った時のことを綴っています。新潟県西蒲原地区の郷土料理だそうです。ツーンとした辛子と歯応えの良い大根の組み合わせがクセになります(๑>◡<๑)
キャベツと豚ひき肉の柚子胡椒塩焼きそば
揚げナスとレタスのからしそば
ホーム
副菜
as
as

お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

follow me

Tweets by as_cooking_

coocpadでレシピも紹介中!

Cpicon しめじとベーコンのフリッタータ by as_cooking

Cpicon 蟹の味噌汁 by as_cooking

Cpicon チャークニャイ・ナットー丼 by as_cooking

asのお料理記録
  • home
  • sitemap
© 2022 asのお料理記録.
    • home
    • note
    • about us
  • ホーム
  • トップ