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小松菜ともやしの鶏油炒め

鶏油で小松菜・もやし・卵を炒め煮にし、カリカリ鶏皮をのせた一皿の写真。 副菜
2025.12.11

鶏皮が余ってたので、
鶏油を作って野菜と炒め物に🍳✨

生姜もいい仕事してたし、
カリカリ鶏皮のせたら最高のおつまみに🤤

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

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今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

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