郷土料理 石川県野々市の郷土料理「細ねぎ雑煮」 石川県野々市の郷土料理「細ねぎ雑煮」を作ってみました。細ねぎをたっぷり使ったシンプルなお雑煮は、香り豊かで新鮮な味わい。お雑煮WEEK part4の初日レポートです。 2026.02.02 郷土料理雑煮・餅料理
うどん・蕎麦・ラーメンetc 山口県の郷土料理「瓦そば」(節分2026ver.) 大晦日に作った瓦そばを節分にも楽しむ我が家の定番。香ばしく焼いた茶そばに牛肉の甘辛煮を合わせた、満足感たっぷりの一皿です。 2026.02.01 うどん・蕎麦・ラーメンetcご当地グルメ