先日、「千切り大根のまだか漬け」を作りました。 「千切り大根のまだか漬け」は、宮崎県の郷土料理だそうです。 切り干し大根と大豆の食感が良かったです ご飯にも合うと思うけれど、 お酒のおつまみに常備したい一品です！ 詳細はコチラ。

最近ハマっている「からしめし」 今回は、レタスとウインナーを使って作ってみました！ 詳細はコチラ。

先日、「乾物オールスターズと油揚げの味噌汁」を作りました。 家にあった乾物と油揚げを使って作ってみました。 いろいろな旨みが合わさり、 美味しい味噌汁に仕上がりました！ 詳細はコチラ。