今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「切腹南蛮」を作りました。
福島県の郷土料理だそうです。
油で揚げた青唐辛子が柔らか。
あと引く辛さがたまりません。
ここに、味噌と青じそも加わり、
ご飯のお供にピッタリの１品でした
福島県の郷土料理「切腹南蛮」｜as
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