スズキのあら汁

先日、スーパーでスズキのアラが100円で売られていたので、
思わず即購入。

せっかくなので、味噌仕立てのあら汁を作りました。

スズキの旨みがしっかり出た汁に、
味噌のやさしい味わいが合わさって、ほっとする一杯。

シンプルだけど、満足感のあるあら汁でした🤗

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

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