高知県の郷土料理「たけのこのあらだき」

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、鰹のあらが珍しく売っていたので即購入！
しかも、150円くらい！

なので、急遽、高知県の郷土料理「たけのこのあらだき」を作ることに。

美味しくできました！

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