今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、茨城県の郷土料理「豆腐雑煮」を作りました。
本当はもっと甘く味付けするみたいですが、甘さ控えめ作っています。
このくらいの甘さなら、鶏肉やほうれん草なども入れてもいいかも。
茨城県の郷土料理「豆腐雑煮」｜as
おはようございます。 ２月も、もう５日か。 さてさて、今週は"お雑煮WEEK 〜part2〜"を開催しております。 "お雑煮WEEK 〜part2〜"３日目はどこのお雑煮かと言うと… 茨城県の郷土料理「豆腐雑煮」 「豆腐餅」とも呼ばれている...
note.com
