asのお料理記録
  • home
  • note
  • about us
  • home
  • note
  • about us

梅カレー炒飯

梅カレー炒飯 ご飯もの
2025.10.21

先日、「梅カレー炒飯」を作りました🤗

面白い組み合わせだなと思い作ってみました。
ところどころに刻んだ梅干しがあって、味変要素になっていました。

思ってたより合うかも?

note ご指定のページが見つかりません
note.com
ご飯もの
as

関連記事

ご飯もの

京都府の郷土料理「うずみ豆腐」

先日、「うずみ豆腐」を作りました。「うずみ豆腐」は京都の郷土料理だそうです。味噌汁だけ味見をした時に「ちょっと甘いかな?」と思ったけれど、豆腐・ご飯と一緒に食べたらちょうど良いかんじでした。詳細はこちら
ご飯もの

わらびと豚ひき肉の炒飯

先日、「わらびの一本漬け」を使って「わらびと豚ひき肉の炒飯」を作りました豚ひき肉でちょっと脂っこかったけど、柚子胡椒を少し加えたら、さっぱりして美味しさアップ!これは、また作りたい!詳細はコチラ。
ご当地グルメ

沖縄県の郷土料理「ジューシー」

先日、「ジューシー」を作りました。「ジューシー」は沖縄の郷土料理だそうです。いろんな具と出汁が合わさって旨みたっぷり。豚バラ肉の脂や後で加えたラードでツヤっとした仕上がりに!詳細はこちら。
ご飯もの

台湾のお料理「油飯」

先日、「油飯」を作りました。「油飯」は台湾のお料理だそうです。ヨウファンと読むみたい。本場ではエシャロットを揚げたものを使うそうですが、フライドオニオンを作って代用しました。このフライドオニオンがかなりいい仕事しておりました!詳細はこちら。
ご飯もの

福岡県福岡市の給食メニュー「レタスとコーンのリゾット」

コーンを買い足して福岡県福岡市の給食メニューを作りました✨ベーコンのコク深い旨味と野菜の甘みがお米にじんわり染み込んで、レタスのシャキシャキ感がクセになる具だくさんな一皿です😋
ご当地グルメ

キャベツのキムチで「キムタクご飯」

先日、「キムタクご飯」を作りました。「キムタクご飯」は、何度か作ったことがあるのですが、今回は、自家製のキャベツのキムチと豚ひき肉を使って作っています!詳細はこちら。
福島県の郷土料理「サンマのポーポー焼き」
岐阜県の給食メニュー「甘長ピーマンの炒め煮」
ホーム
ご飯もの
as
as

お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

follow me

Tweets by as_cooking_

coocpadでレシピも紹介中!

Cpicon しめじとベーコンのフリッタータ by as_cooking

Cpicon 蟹の味噌汁 by as_cooking

Cpicon チャークニャイ・ナットー丼 by as_cooking

asのお料理記録
  • home
  • sitemap
© 2022 asのお料理記録.
    • home
    • note
    • about us
  • ホーム
  • トップ