梅干し(2023)

梅干し 調味料・ソース

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、仕込んでおいた「梅」を干しました。

せっかくなので、ここ数年漬けた梅干しを並べました。
これらを使って梅ダレを作ってみました

梅干し(2023)|as
おはようございます。 今日も暑くなりそうだ。 予報だと、昨日より暑くなるそうで… この暑さ、たまりませんね… さてさて、話は変わりますが、 今年も梅干しを仕込みました。 結構、いい加減に仕込んでいたけど、 問題なく梅酢も上がったし、 先日、...

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