調味料・ソース

副菜

青唐辛子の醤油漬け

ここのところ青唐辛子を使ったお料理の投稿が続いていますが、 いつも1〜2人分で作っていることもあって、実はまだ残っていたのよね。今まで青唐辛子の醤油漬けは何度か作ったけれど、味の素を入れたことはなかったので、 残りの青唐辛子でさっそく作って...
パスタ

青じそのジェノベーゼ風パスタ

青じそWEEKの最終日は、大葉をたっぷり使った「青じそジェノベーゼパスタ」です。ニンニクやクルミと一緒にフードプロセッサーで回すだけで、格安で爽やかな和風ソースが完成。家計にも優しく、夏にぴったりの一品です。
調味料・ソース

自家製食べるラー油

こんにちは。本日、「自家製食べるラー油」の作り方を記事を投稿しました。今回、有料記事にしたのですが、先ほど、早速買ってくださった方がいて、すっごく嬉しかったです!興味のある方は見てみてくださいね。詳細はこちら。