今日も過去に作ったお料理の紹介。
「うす焼き」は山梨県の郷土料理だそうです。
具は、何でも良いそうなのですが、
ちりめんじゃんこと青じそのレシピを多く見かけたので、
今回はちりめんじゃんこと青じそで作りました。
山梨県の郷土料理「うす焼き」｜as
おはようございます。 今朝は涼しい。 でも、今日も暑くなるようで… 今日も完全に日が昇る前に ウォーキングしてこよう。 さてさて、先日、「うす焼き」を作りました。 １年前くらいにも作ったのですが、 このうす焼きとは、また違うもの。 今回作っ...
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