今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「鶏だしのリゾット」を作りました。
蒸し鶏を作った時に出来た鶏胸肉の茹で汁を利用しています
トッピングにカリカリに焼いた鶏皮ものせてみました。
鶏胸肉の茹で汁と鶏油で「鶏だしのリゾット」｜as
おはようございます。 今朝は雨か。 ウォーキングの時間までに 止んでくれるといいけれど。 さてさて、先日、 リゾットを２種作りました。 これらは、出汁が違うだけで、 あとの材料はほとんど一緒。 どちらも美味しかった〜(*^ω^*) なので、...
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鶏胸肉の茹で汁と鶏油で「鶏だしのリゾット」
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